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Ulibbo. Un’esperienza siciliana
Ulibbo è un viaggio nella Sicilia più autentica, un incontro tra tradizione e innovazione.
Ogni creazione racchiude la passione per la terra e la ricerca di sapori unici, dando vita a una gamma di prodotti artigianali che celebrano la biodiversità mediterranea.
La gamma Ulibbo comprende:
- Liquore Ulibbo: un elisir raffinato, nato dall'infusione di foglie di ulivo e carrubo, che regala un gusto intenso e avvolgente.
- GreenGin Ulibbo: la nuova frontiera del gusto, un gin che porta con sé la stessa anima mediterranea, frutto di un attento lavoro di selezione degli ingredienti.
Alchimia mediterranea
Ogni goccia di Ulibbo racconta una storia di materie prime genuine e di un processo produttivo che rispetta la natura e i suoi tempi.
Le foglie di ulivo e il carrubo, raccolti a mano, sono protagonisti indiscussi di questa alchimia mediterranea, arricchita dal mirto e da altre erbe aromatiche che donano profondità e complessità alle nostre creazioni. Lavoriamo con dedizione per mantenere intatti i profumi e i sapori della nostra terra, seguendo metodi artigianali che esaltano ogni sfumatura aromatica.
Una storia giovane con radici profonde
Tra gli uliveti e i carrubi tipici della campagna ragusana, abbiamo dato vita a un opificio artigianale con l'obiettivo di creare un liquore unico, capace di raccontare la Sicilia ad ogni sorso. È così, che nel 2021, dopo anni di ricerca e sperimentazione nasce Ulibbo.
Il 2022 segna il lancio ufficiale di Ulibbo, che in breve tempo conquista premi e riconoscimenti internazionali, diventando simbolo di un legame profondo con la propria terra e della volontà di innovare nel rispetto delle tradizioni. Nel 2025 la storia continua con il GreenGin Ulibbo, un nuovo capitolo di questo viaggio.
Ulibbo è la nostra visione di Sicilia: autentica, passionale e sempre pronta a sorprenderti.
Liquore Ulibbo
Il liquore Ulibbo è un omaggio alla tradizione siciliana, un amaro che sorprende con il suo equilibrio tra dolcezza e note amare. Il segreto risiede nell'infusione di foglie di ulivo e carrubo, arricchite dal mirto e da erbe aromatiche locali che donano complessità e profondità al gusto.
Ogni sorso racconta una storia di passione e rispetto per la natura, in un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.
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GreenGin
GreenGin Ulibbo è la nostra interpretazione mediterranea del gin, un gin compound che racchiude l’anima più autentica della nostra terra.Creato con una selezione accurata di botaniche locali, tra cui spiccano le foglie di ulivo, il mirto selvatico e le bucce di limone siciliano, offre un profilo aromatico fresco e raffinato.
La lavorazione artigianale preserva i colori naturali degli ingredienti, donando al gin una tonalità che può variare nel tempo, a testimonianza della purezza e della naturalezza del prodotto.
Ogni bottiglia racchiude la nostra dedizione alla qualità e alla ricerca di sapori autentici, portando il gusto della Sicilia in ogni cocktail.
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